Многое является правдой. Возможно, не везде обманывают. Но в большинстве случаев. Не гнушаются и обманом на поминках, не говоря уже о свадьбах.(на моей свадьбе вообще в наглую таскали и продукты и алкоголь, закупленные лично нашей семьей). Так что проверено на собственном опыте... Противно
А я знаю, что не все увеселительный заведения отличаются такой недобросовестностью. Я сам менеджер ресторанного бизнеса и всегда слежу за тем, чтобы не было недовеса и чтобы все блюда и напитки делались качественно. Я думаю, что создатели фильма немного врут и что этот фильм имеет заказной характер.
Общепит был даже в советское время выгодным делом. Нас везде обманывают; в магазинах, в ресторанах, на рынках. А если бы мы знали чем они моют посуду особенно бокалы, что бы они блестели-ЭТО ПРОСТО УЖАС. Если в тарелках остается закуска она подается вторично другому посетителю. Раньше покупала мидии, что в развес, что в упаковке и не думала, что там могут быть осколки раковин, но после случившегося с Викторией Карасевой стала проверять каждую мидию и разрезать в доль и действительно очень много осколков, но так их не увидешь только на ощуп.